A、碳、硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧剧烈．正确；
B、用水可以灭火，是因为水可以使可燃物的温度降低到着火点以下，不是因为着火点降低．错误；
C、油锅着火时可用锅盖盖灭，是因为隔绝了空气．正确；
D、山林中的小道可以起到防火隔离带的作用．正确．
故选B．
（2010•北京一模）下列有关燃烧或灭火的说法中不正确的是（ ）
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