解题思路：此题主要用正负数来表示具有意义相反的两种量：求出5名同学的平均体重为标准记为0，超过部分为正，不足的部分为负，直接得出结论即可．
平均体重是：（23+21+25+24+22）÷5=23（千克），
23-23=0，22-23=-1，25-23=2
所以小强的体重可以记为：0，小红的体重可以记为：-1，小冬的体重可以记为：+2．
故答案为：0，-1，+2．
点评：
本题考点： 负数的意义及其应用；平均数的含义及求平均数的方法．
考点点评： 此题首先要知道以谁为标准，规定超出标准的为正，低于标准的为负，由此用正负数解答问题．