解题思路：A．电池中的重金属等污染土壤和水体，应回收处理，并积极开发废电池的综合利用技术；
B．食品添加剂在食品中可限量使用；
C．光导纤维的材料为二氧化硅；
D．碳酸钠中因碳酸根离子水解使溶液显碱性．
A．因电池中的重金属等污染土壤和水体，应回收处理，并积极开发废电池的综合利用技术，故A正确；
B．食品添加剂在食品中可限量使用，所以含有食品添加剂的食物在一定程度上不会对人体健康有害，故B错误；
C．光导纤维的材料为二氧化硅，具有信息传输的功能，所以光缆在信息产业中有广泛应用，故C正确；
D．碳酸钠中因碳酸根离子水解使溶液显碱性，所以碳酸钠俗称纯碱，故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 常见的生活环境的污染及治理；硅和二氧化硅；钠的重要化合物．
考点点评： 本题考查知识点较多，为小综合，注重环境保护、人类健康、信息技术等知识的考查，熟悉化学与生活的联系是解答的关键，题目难度不大．