糖类用菲林试剂(要还原性糖)呈现的是砖红色沉淀
脂质用苏丹III(注意,不是脂肪,是脂质)现象是橘红色,也可以用苏丹IV,现行是红色.
蛋白质用双缩脲试剂,现象是出现蓝色.
以上为高中生物书上写的,是作为物生班的做最基本要掌握的.