解题思路：A．浓硝酸见光易分解生成二氧化氮；
B．具有还原性的物质在空气中容易被氧化而变质，碘水是黄色溶液；
C．蛋白质遇浓硝酸呈黄色；
D．玻璃中含有钠元素．
A．浓硝酸见光易分解生成二氧化氮，久置于空气中若变黄色，是因溶解了二氧化氮的原因，发生了化学反应，故A错误；
B．碘化钾溶液具有还原性，久置于空气中易被氧化为碘单质，使溶液为黄色，发生了化学反应，故B错误；
C．鸡蛋白是蛋白质，鸡蛋白溶液遇浓硝酸呈黄色，发生了化学反应，故C错误；
D．玻璃中含有钠元素，焰色反应呈黄色，该颜色变化是物理变化，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 物理变化与化学变化的区别与联系．
考点点评： 本题考查物理变化与化学变化的区别与联系，题目难度不大，注意焰色反应是物理变化．