高效液相色谱法测定食品中山梨酸,苯甲酸为什么会出现倒峰

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  • 你所用流动相在设定的分析波长下的吸收大于你所进样品（在倒峰保留时间处）的组分,一般此类倒峰出现于流动相含水量较高或样品含水量较高的分析.

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