解题思路:种子的成分主要有:
不同种子的成分有所差异.碘液遇到淀粉变蓝色.
种子的成分实验过程如下:1.水分:取数十粒干燥的小麦放在干燥的试管中,用试管夹夹住离试管五1/3的地方,置于酒精灯的外焰上加热,观察试管内壁出现许多小水珠.
五.无机盐:用解剖针把一粒小麦种子串起来,放在酒精灯外焰上燃烧,种子先变成黑色的碳,碳继续燃烧尽后剩余左量灰烬.
3.淀粉:取面粉一匙,加水和成面团,用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗,观察清水变成乳白色液体;取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状,冷却后加几滴碘酒,观察颜色变蓝色.
4.蛋白质:继续揉挤面团,直到面团基本上消失,纱布内有淡黄色的具有粘性和延展性的物质.向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂,发现面筋变成红褐色,说明种子里含有蛋白质.
5.油脂:取小麦籽粒用火烘烤干后,切下胚,放在纸上挤压,纸上出现透明的油迹.
因此,在切开的种子剖面上滴加一滴稀碘液,观察到有蓝色出现,这说明该种子中贮存有淀粉.
故选:C.
点评:
本题考点: 解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分.
考点点评: 解答此类题目的关键是理解掌握碘遇淀粉变蓝色的特性.