解题思路：此题考查的知识点是生物既能适应环境又能影响环境．解答时可以从生物与环境的关系方面来切入．
生物必须适应环境才能生存，如在沙漠上植树必须种植耐旱树种沙棘、沙枣，若种植需水较多的植物水莲则很难成活；但是在沙漠上植数大面积获得成功后，沙漠将会变为绿洲，表明生物能影响和改变环境，如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴等．
故答案为：沙棘，沙枣可以生活在干旱的环境中；蚯蚓改良土壤
点评：
本题考点： 生物对环境的适应；生物对环境的影响．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解生物既能适应环境又能影响环境．