解题思路：（1）根据W=Gh求出有用功，根据W=Fs求出总功，额外功等于总功和有用功的差值，然后利用效率公式求出在第2次实验中斜面的机械效率．
（2）对于探究性实验结论的得出需要测量大量的实验数据，通过数据之间的关系，寻找基本规律．
（3）在实际生活生产中应用了斜面工作原理的实例有盘山公路和螺丝钉的螺纹等，都是为了省力．
（1）在第2次实验中：
有用功为W有=Gh=6N×0.2m=1.2J，
总功为W总=Fs=3N×0.5m=1.5J，
额外功W额=W总-W有=1.5J-1.2J=0.3J，
机械效率η=
W有
W总=[1.2J/1.5J]=80%．
（2）小明完成两次实验后得出的结论具有偶然性，为得到普遍成立的结论应多次实验、找规律；
（3）实际生活生产中应用斜面工作原理的实例有盘山公路，螺丝钉．
故答案为：（1）0.3；80%；
（2）不可靠；实验次数太少，结论不具有普遍性；
（3）盘山公路；螺丝钉．
点评：
本题考点： 斜面机械效率的测量实验；有用功和额外功．
考点点评： 本题考查了功和机械效率的计算以及生活中利用斜面省力的例子，在物理实验中为得到普遍适用的规律应多次实验、然后找规律，否则偶然性太大．