解题思路：（1）利用碘的化合价与钾的化合价书写碘化钾的化学式，再结合离子符号的书写书写有关的符号．
（2）碘遇淀粉变蓝．
（3）利用元素的质量等于物质的质量与碘的质量分数的乘积解决．
（1）利用碘的化合价与钾的化合价书写碘化钾的化学式，再结合离子符号的书写书写有关的符号，分子是由原子构成的．
故答案为：KI；K+；碘原子
（2）碘遇淀粉变蓝是碘的特征，如果是西地碘片，会有蓝色现象出现．
故答案为：蓝．
（3）利用元素的质量等于物质的质量与碘的质量分数的乘积解决．KI中碘的质量分数为
127
39+127×100%=76.5%，碘的质量是10×10mg×76.5%=76.5mg
故答案为：76.5mg
点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；化学式的书写及意义；化合物中某元素的质量计算；鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．
考点点评： 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．学生分析问题的思维跨度较大，强调了学生整合知识的能力，以及对信息的分析、提炼、加工、运用的能力．