解题思路：（1）根据金属具有延展性分析；
（2）根据铜氧气反应生成黑色的氧化铜分析；
（3）根据合金属于金属材料分析；
（4）根据锰比铁活泼分析；
（5）根据金属活动性顺序以及（4）的结论分析
（1）金能加工成很薄的片材--金箔，说明金具有延展性；
（2）铜火锅使用一段时间会变黑，原因是铜在加热的条件下与空气中氧气反应生成黑色的氧化铜；
（3）金属材料包括纯金属和合金，因此，锰钢合金属于金属材料；
（4）①锰与硫酸亚铁反应生成铁与硫酸锰，化学方程式为：Mn+FeSO4═MnSO4+Fe
②两根金属同时插入烧杯中，观察到的现象为两根金属丝表面均有气泡，锰丝表面产生气泡速率比铁丝明显要快，可知，锰比铁活泼；
（5）在金属活动性顺序中，Fe＞Cu＞Au，又因为锰比铁活泼，故：Mn＞Fe＞Cu＞Au
故答案为：（1）延展；
（2）铜在加热的条件下与空气中氧气反应生成黑色的氧化铜；
（3）b；
（4）①Mn+FeSO4═MnSO4+Fe；
②两根金属丝表面均有气泡，锰丝表面产生气泡速率比铁丝明显要快；
（5）Mn＞Fe＞Cu＞Au
点评：
本题考点： 金属的物理性质及用途；金属的化学性质；金属活动性顺序及其应用；金属材料及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 本题主要考查金属的性质及金属活动性顺序，难度不大