解题思路：根据氧化物、混合物、化合物、单质的概念分析
A、氢氧化钠属于碱，化学式是NaOH；
B、水属于纯净物，其化学式是H2O；
C、硫酸铁属于盐，其化学式是Fe2（SO4）3；
D、氦气属于单质，其化学式是He．
A、氢氧化钠属于碱，化学式是NaOH，故A错误；
B、水属于纯净物，其化学式是H2O，故B错误；
C、硫酸铁属于盐，其化学式是Fe2（SO4）3，故C错误；
D、氦气属于单质，其化学式是He，故D正确．
故选D．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；物质的简单分类．
考点点评： 本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目设计既包含对化学符号意义的了解，又考查了学生对化学符号的书写，考查全面，注重基础，题目难度较易．