Question

三种食物每100克的蛋白质如下表：

Answer 1

根据题意可知,鸡蛋、牛肉、黄豆蛋白质含量分别为：15%,20%,30%

因此鸡蛋中蛋白质含量比牛肉少：20%-15%=5%

黄豆的蛋白质含量比鸡蛋多：30%-15%=15%