解题思路：在研究一种条件对研究对象的影响时，就要以这种条件为变量设置对照实验，其它条件都相同；即为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使这两种环境中除实验变量不同外，其它条件都相同．
（1）在科学实验中，当实验结果会受到多种因素影响时，必须控制好变量．分析实验可知：甲、乙两盆花的其他因素是相同的，唯一不同的因素是光照，因此该实验的变量是光照．
（2）甲光照充足，植物能正常生长，乙进行阴暗处理，植物会逐渐死亡．因此甲和乙对照可说明植物生长需要充足的光照．
（3）乙盆花阴暗处理后会发现叶子变黄，原因是缺少光照，幼苗不能进行光合作用，说明叶绿素只有在光照条件下才能形成．
故答案为：（1）光照；
（2）甲；乙；
（3）叶绿素只有在光照条件下才能形成．
点评：
本题考点： 探究光合作用的条件、原料和产物．
考点点评： 在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题．