解题思路：（1）①是由两种或两种以上不同性质的材料，通过物理或化学的方法，在宏观（微观）上组成具有新性能的材料；
②不锈钢中的防腐效果最好，但相对费用也最贵；
③铝与氧气反应生成一层致密的氧化膜，可以阻止铝与氧气的反应继续进行而起到防腐作用；铁锈的成分为三氧化二铁，与盐酸反应生成氯化铁和水；
④依据汞的符合Hg，常温下为液态解答；
氯化铵溶于水而二氧化锰不溶于水，所有提纯的步骤有：溶解、过滤和蒸发去分析解答；
（2）①汽车上加装尾气催化净化装置，应使汽车尾气转化为对大气没有污染的气体，再结合元素守恒判断；
②依据二氧化硫具有还原性，容易被氧化生成硫酸解答；
（3）①瘦肉类、蛋类、豆类富含蛋白质，植物油和动物脂肪富含油脂；
②苯甲酸钠具有防腐性；
③淀粉遇碘变蓝，据此解答．
（1）①a．水泥属于硅酸盐材料，故a错误；
b．PVC下水管道属于高分子材料，故b错误；
c．玻璃属于硅酸盐材料，故C错误；
d．钢筋混凝土属于复合材料，故d正确；
故选：d；
②涂油漆、包塑料层都能防止金属被腐蚀，但效果不好，费用较低，而制成不锈钢可使防腐效果最好，但相对费用也最贵；
故选：c；
③金属铝做的易拉罐“不生锈”，是因为：铝常温下其表面可形成致密的氧化物薄膜；盐酸可除去铁尺上的铁锈，发生反应的化学方程式为：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；
故答案为：铝常温下其表面可形成致密的氧化物薄膜；Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；
④汞的元素符号是Hg，常温下为液体；在实验室分离氯化铵和二氧化锰混合物，可进行的操作是：溶解、过滤和蒸发结晶，氯化铵含有N元素，在农业上又可用作氮肥；
故答案为：液体； 蒸发结晶； 氮肥；
（2）①汽车上加装尾气催化净化装置，应使汽车尾气转化为对大气没有污染的气体，结合N元素守恒可知，另外生成的气体应是N2，即NO、CO相互反应转化为氮气 二氧化碳；
故答案为：氮气；二氧化碳；
②酸雨中二氧化硫与水反应生成亚硫酸，亚硫酸不稳定，被氧气氧化为硫酸；
二氧化硫具有还原性，碳酸钙与二氧化硫和氧气反应生成硫酸钙，反应的方程式为：2CaCO3+2SO2+O2
高温
.
2CaSO4+2CO2↑；
故答案为：H2SO4；2CaCO3+2SO2+O2
高温
.
2CaSO4+2CO2↑；
（3）①瘦肉类、蛋类、豆类富含蛋白质，因此鸡蛋富含蛋白质，植物油和动物脂肪富含油脂，因此棕榈油富含油脂，
故答案为：鸡蛋；棕榈油；
②苯甲酸钠具有防腐作用，常用作防腐剂，故答案为：苯甲酸钠；
③淀粉遇到碘会变蓝色，所以检验淀粉的实验方法和现象：取样，滴加碘酒或碘水变蓝，说明淀粉存在；
故答案为：取样，滴加碘酒或碘水变蓝，说明淀粉存在．
点评：
本题考点： 无机非金属材料；常见的生活环境的污染及治理；"三废"处理与环境保护；常见的食品添加剂的组成、性质和作用．
考点点评： 本题为综合题，考查了材料的分类、金属的腐蚀与防护、酸雨的形成、常见食品添加剂和食品中所含营养物质，属于对基础知识的考查，题目难度不大，注意对基础知识的积累．