解题思路：①氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物，维生素含有3种元素；
②维生素C的化学式为C6H8O6，可知一个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子组成的；
③化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比；
④只有合理搭配膳食，才能促进身体健康发展．
氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物，维生素C是由碳、氢、氧三种元素组成的，不属于氧化物，故①错误；
②元素不能论个数，只能论种数，故②错误；
③维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×6）：（1×8）：（16×6）=9：1：12，故③正确；
④青少年应多吃蔬菜，水果，切忌偏食，这样才能促进人体健康发展，故④正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径．
考点点评： 本题通过维生素C考查了化学的基础知识和基本概念问题，难度不大，注意基础知识的积累．