解题思路：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物．
如图是转基因超级鼠的实验过程图：
在这个实验中导入的是大鼠生长激素基因，最后得到了超级鼠，超级鼠的体型大（体型大小是一种性状）是大鼠生长激素基因作用的结果，由此证明基因控制生物的性状，在生物传种接代的过程中，传下去的是控制生物性状的基因．
故答案为：基因控制生物的性状
点评：
本题考点： 转基因技术的应用
考点点评： 解答此题的关键是了解转基因技术的概念、过程、原理，通过举例来证明基因控制生物的性状．