同源器官这个概念怎么解释植物学中的概念

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同源器官起源相同、构造和部位相似而形态和功能不同的器官.例如,鱼类的胸鳍、鸟类的翼和兽类的前脚都是前肢的各种状态;皂莱枝上的刺、葡萄的卷须、洋葱的鳞茎和马铃薯的块茎都是茎的变态.