解题思路：根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物；碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳元素，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物；据此进行分析判断．
A、醋酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误．
B、酒精是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误．
C、食盐是氯化钠的俗称，是不含碳元素的化合物，属于无机物，故选项正确．
D、甲烷是含碳元素的化合物，属于有机物，故选项错误．
故选C．
点评：
本题考点： 有机物与无机物的区别．
考点点评： 本题难度不大，掌握有机物与无机物的概念、有机物的特征（含有碳元素的化合物）是正确解答本题的关键．