我家的年夜饭
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚.
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.
——题记
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚.
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣.为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了.因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎.每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂.对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式.所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯.
我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责.母亲是总设计师,负责人员调度.为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用.父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头.每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少.“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”.母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧.
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱.开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞.妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里.这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）.今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康,笑口常开,工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山.爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步.然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家.
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲