解题思路：A．生活中利用大气压的例子很多，钢笔吸墨水，吸管吸饮料，注射器吸药液，吸盘，抽水机等；B．沸点与大气压有关．C．减小压强的方法：在压力一定时，增大受力面积来减小压强．在受力面积一定时，减小压力来减小压强．D．液体的压强随着深度的增加而增大．
解A、用吸管从瓶子中吸饮料时，是利用大气压工作的．当吸气时，吸管中的气压减小，饮料在大气压的作用下进入嘴里，故A正确；
B、高压锅能很快地煮熟食物是因为锅内气压增大水的沸点升高，故B错．
C、大型载重汽车有很多轮子，是在压力一定时，增大受力面积减小车对地面的压强，保护路面，故C正确．
D、因为液体的压强随着深度的增加而增大，所以水坝的下部比上部建造的宽，是由于水对坝的压强随深度的增加而增大，故D正确．
故选B．
点评：
本题考点： 大气压的综合应用；沸点及沸点与气压的关系；减小压强的方法及其应用；液体的压强的特点．
考点点评： 平时学习物理知识时要多联系生活实际、多举例、多解释，提高利用所学物理知识分析实际问题的能力．