解题思路：消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液．
唾液中含唾液淀粉酶，能够初步消化淀粉；胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶；肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．
故选：A
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．
考点点评： 胆汁中虽然不含消化酶，但对脂肪的消化至关重要．
解题思路：消化系统由消化道和消化腺组成，消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液．
唾液中含唾液淀粉酶，能够初步消化淀粉；胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶；肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．
故选：A
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能．
考点点评： 胆汁中虽然不含消化酶，但对脂肪的消化至关重要．