解题思路：饼干受潮变软是吸收了空气中的水蒸气，说明空气中含有水蒸气．证明空气中存在水蒸气的例子可从自然界的一些现象并结合化学知识解决．
由叙述的实验室中的固体露置在空气中一段时间后表面变潮湿，是吸收了空气中的水蒸气并在其表面形成溶液；饼干受潮变软也是吸收了空气中的水蒸气，均说明空气中含有水蒸气．举例说明空气中存在水蒸气可从自然界的一些现象并结合化学知识解决，例如：露珠的存在、空气中的水蒸气遇冷会结成水珠形成小液滴等这些现象说明空气中含有水蒸气．
故答案为：水蒸汽；早晨树叶上出现露珠、冬天窗户内壁有冰花、冰箱中取出的饮料瓶外“出汗”等．
点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数．
考点点评： 本题难度不大，考查了空气的成分、同学们分析问题、解决问题的能力；正确的分析相关的实验、生活中的现象是解题的关键．