这得从酶反应的机制说起:(1)邻近效应与定向排列 这种邻近效应与定向排列实际上是将分子间的反应变成类似于分子内的反应,从而提高反应速率.(2)多元催化 由于酶是两性电解质,因此同一种酶常常兼有酸、碱双重催化...
泰医酶作为生物催化剂,为什么具有极高的催化活性.
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