解题思路：做功和热传递都可以改变内能．
液体表面具有收缩的趋势，即液体表面表现为张力，是液体表面分子间距离大于液体内部分子间的距离引起的．
晶体和非晶体不是以外形来区分的．
由压强的微观解释可判定D．
A、做功和热传递都可以改变内能，物体吸热的同时若对外做功，则物体内能不一定增加，故A错误．
B、液体表面表现为张力，是由于液体表面分子间距离大于液体内部分子间的距离引起的，即分子间表现为引力，故B正确．
C、晶体（单晶体和多晶体）和非晶体的区别：（1）单晶体有整齐规则的几何外形；（2）晶体有固定的熔点；（3）单晶体有各向异性的特点．但是：多晶体既没有整齐规则的几何外形也没有各向异性的特点．所以区分时主要看有无固定的熔点来判断晶体与非晶体，而不是依据外形是否规则，故C错误．
D、由压强的微观解释可知，气体的压强与单位体积内的分子数和温度有关，故D正确．
故选：BD．
点评：
本题考点： 改变内能的两种方式．
考点点评： 重点要区分好晶体和非晶体的特征，知道判断两者的依据不是外形而是有没有固定的熔点．