解题思路：蛋白质的组成元素是C、H、O、N，RNA的组成元素是C、H、O、N、P．氨基酸的结构通式：．组成蛋白质的氨基酸在结构上至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，多肽链中是N存在于肽键和游离的氨基中；核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成，N元素存在于碱基中．
A、氨基酸的结构通式是：
，S元素存在于氨基酸的R基中，A正确；
B、生物体中的酶的本质是蛋白质或RNA，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，RNA的组成元素是C、H、O、N、P，蛋白质和RNA中都含有C、H、O、N四种元素，B正确；
C、同一生物体不同组织细胞内化学元素种类大体相同，含量差异较大，C错误；
D、核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成，N元素存在于碱基中，成蛋白质的氨基酸在结构上至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个C原子上，氨基酸通过脱水缩合反应形成多肽链，多肽链中是N存在于肽键和游离的氨基中，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 碳原子的结构特点；蛋白质分子的化学结构和空间结构．
考点点评： 本题考查蛋白质分子的化学结构和空间结构、氨基酸的分子结构特点和通式、核酸的基本组成单位、无机盐的主要存在形式和作用的相关知识点，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养了学生分析题意、获取信息、解决问题的能力．