1．①pán ②gěng ③shuò ④fú
2．（1）芦花在本句中指的是母亲斑白的头发。
（2）母亲因年老体弱、劳累，在高低不平的田埂上走路缓慢摇摆的样子。
3．（1）母亲深夜敲盆赶鼠
（2）母亲跪在田中插秧
4．运用拟人的修辞手法，“立起来”将秧苗拟人化了，描绘出秧苗的动态之美，赞美了母亲的劳动成果。或：运用比喻的修辞手法，把“水田中的秧苗”比作“绿色的地毯”，形象描绘出了水田中的秧苗之美，赞美了母亲的劳动成果。
5．既写出了老鼠的猖獗，又侧面表现出了母亲的辛劳。
6．动作，语言，肖像。母亲是一个吃苦耐劳，坚强，乐观，慈祥的人。
7．年老体弱的母亲独立支撑着家庭，艰辛地劳作，任劳任怨，并不失对儿女的慈爱，让身在外地的“我”深感愧疚，对坚强伟大的母亲充满敬重感激之情。后一个问结合自身体验来谈即可。
（以上主观题意对即可）