解题思路：A．根据碘盐中的添加剂的种类及碘的存在形式判断；
B．纳米（nm）是一种长度单位，1nm=10-9m；
C．光导纤维的主要成分是二氧化硅；
D．绿色食品是指对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称．
A．在碘盐中添加的是碘酸钾，碘是以化合物的形式存在的，不是以单质的形式存在的，故A错误；
B．纳米材料科技是把固体物质加工到纳米级（1nm～100nm）的超细粉末，得到纳米材料，不是“纳米”的新物质制成的材料，故B错误；
C．光导纤维是将二氧化硅在高温下熔化、拉制成粗细均匀的光纤细丝，所以光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的，故C正确；
D．任何食品都含有化学物质，绿色食品是指在生产过程中不允许使用任何有害化学合成物质，是无污染、安全、优质的食品的总称，故D错误；
故选：C．
点评：
本题考点： 常见的食品添加剂的组成、性质和作用；绿色化学；纳米材料；硅和二氧化硅．
考点点评： 本题考查了加碘盐、纳米材料、光导纤维、绿色食品等知识，注意基础知识的学习积累，题目较简单．