方糖主要成分是蔗糖,只不过是膨松状,见水速溶.当遇到浓硫酸或浓硝酸加热条件下,就会有二氧化碳气体生成.浓硫酸体现了脱水性和强氧化性,浓硝酸体现了强的氧化性,以和浓硫酸的反应为例,方程式如下
C12H22O11----浓硫酸----12C+11H2O
C+H2SO4(浓)==△==CO2↑+2SO2↑+2H2O
方糖主要成分是蔗糖,只不过是膨松状,见水速溶.当遇到浓硫酸或浓硝酸加热条件下,就会有二氧化碳气体生成.浓硫酸体现了脱水性和强氧化性,浓硝酸体现了强的氧化性,以和浓硫酸的反应为例,方程式如下
C12H22O11----浓硫酸----12C+11H2O
C+H2SO4(浓)==△==CO2↑+2SO2↑+2H2O