解题思路：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据题意，成年人推荐的服用量为每天0.1g碘，该加碘食盐的标签的碘含量为25mg/kg，据此进行分析解答即可．
根据成人每天食用食盐的质量分析判断能否有效起到避免核辐射．
（1）KIO3的相对分子质量是39+127+16×3=214．
（2）由题意，成年人推荐的服用量为每天0.1g碘，该加碘食盐的标签的碘含量为25mg/kg，一个成年人，若要通过吃碘盐防止放射性碘的危害，每天需要吃食盐的质量为0.1g×1000mg/g÷[25mg/1kg]=4kg．
由于人体每日吃的食盐的质量太大，人体不能承受，故过用吃碘盐防止放射性碘的危害不可行．
故答案为：（1）214；（2）4；不可行，每日吃的食盐的质量太大，人体不能承受．
点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；相对分子质量的概念及其计算．
考点点评： 本题难度不大，以某品牌的加碘盐的标签为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．