解题思路：A、炉具清洁剂中含有的可去油污的物质是氢氧化钠，据此结合氢氧化钠的性质进行分析判断．
B、根据酸的化学性质进行分析判断．
C、根据洗涤干净的标准进行分析判断．
D、根据氯化钠的用途进行分析判断．
A、炉具清洁剂中含有的可去油污的物质是氢氧化钠，氢氧化钠能与油脂反应，但具有强烈的腐蚀性，在生活中不能用来去除油污，故选项说法错误．
B、铁锈的主要成分是氧化铁，能与酸反应，将生锈的铁钉长时间浸泡在食醋中，将铁锈除去的同时，醋酸也能与铁反应而腐蚀铁，故选项说法错误．
C、当洗过的碗内的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示碗已洗干净，故选项说法错误．
D、农业上用氯化钠溶液来选种，故选项说法正确．
故选D．
点评：
本题考点： 常见碱的特性和用途；酸的化学性质；氯化钠与粗盐提纯．
考点点评： 本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．