（1）横截面积和长度的乘积就是体积，故保留横截面积和长度两因素，就可以排除体积；不同材料的密度一般不同，密度与体积的乘积就是质量，故保留材料、和体积就可以排除质量；
（2）为保证钢钉每次撞击样品时的能量相同，要用同一根钢钉，每次都从相同的高度自由下落，这是控制变量的思想；而材料的硬度不能直接观察或感知，是通过相同能量的钢钉撞击在样品上留下的痕迹来体现的，这是一种转换法的思想．
故答案为：（1）一段导体的横截面积和长度确定体积就确定，一段导体的材料、长度和横截面积确定质量就确定；（2）下落的高度；钢钉在样品上留下的痕迹．