不止是电鳗,所有的动物身上都有电能,大小不同而已.这个电能的产生在于细胞内外的化学物质的电位差,离子是带电的,正负离子分开积累多了就形成电位差即电压,于是就可以放电了.所有高级生命的神经系统都是通过电传导来感应的.
动物身上存在的能量类型多了,热能、动能、电能等等,从物理学上就可以知道,这些能量彼此间是可以互相转换的.除了上面说的电能来源于细胞的离子电位差,最普遍和主要的能量来自于化学反应.食物消化后,分子层面上产生化学能,如葡萄糖在呼吸作用中分解为水和二氧化碳,同时产生了能量物质ATP,这是动物最直接的能量来源.