解题思路：（1）根据若C为厨房内常用的调味品可猜测C是食盐，在A溶液中加入铁粉能产生氢气说明A是一种酸，据此分析解答即可；
（2）若B常用来改良酸性土壤，可知B是氢氧化钙，D是重要的化工原料且与B的类别相同，说明D是一种碱，据此结合相关的信息分析即可．
（1）C为厨房内常用的调味品可猜测C是食盐，在A溶液中加入铁粉能产生氢气说明是一种酸，依据C是食盐，所以该酸可能是稀盐酸，此时B应该是氢氧化钠，因为盐酸和氢氧化钠反应能生成氯化钠，且符合A+B→C+D的形式，故猜测正确，当盐酸和氢氧化钠恰好反应时会生成氯化钠和水，此时溶液呈中性pH=7；
（2）B常用来改良酸性土壤，可知B是氢氧化钙，D是重要的化工原料且与B的类别相同，说明D是一种碱，氢氧化钙与二氧化碳反应可生成碳酸钙和水，所以C是碳酸钙，则A是碳酸钠，D是氢氧化钠，符合A+B→C+D且与叙述情况相符；
故答案为：（1）稀盐酸；=；（2）碳酸钠．
点评：
本题考点： 物质的鉴别、推断；溶液的酸碱性与pH值的关系．
考点点评： 此题是一道推断分析题，解题的关键是利用题内的叙述确定相关的结论，而后大胆进行猜测，最后依据要求进行验证即可．