解题思路：根据三个物理量的概念进行分析．内能是指物体内部所有分子做无规则运动所具有的动能和分子势能的总和；温度指物体的冷热程度；热量是指在热传递或做功的过程中，内能改变的多少．
（1）这盆水很热是反映水的冷热程度，所以这个“热”指温度；
（2）物体吸热升温，是指物体吸收热量后，温度增加，所以这里的“热”指的是热量；
（3）摩擦生热是通过克服摩擦做功，使物体的内能增加，所以这里的“热”指内能；
（4）今天天气真热的“热”，指的是气温高，这里的“热”指的就是温度；
（5）晶体熔化要吸热是指晶体熔化时要吸收热量，故指热量；
（6）一碗热汤是反映汤的冷热程度，所以这个“热”指温度；
故答案为：（1）温度，（2）热量，（3）内能，（4）温度，（5）热量，（6）温度．
点评：
本题考点： 温度、热量与内能的关系．
考点点评： 虽然同样是”热“，但在不同的语境中含义却不一样．本题要求学生知道温度、热量和内能的相同点和不同点，并且能够区分温度、热量和内能．