为什么不能选particularly呢?因为你的答案有问题.
现代英语变化非常快,越来越松散,这两个词很多情况下可以互换（你对于‘可以通用’的质疑本身就不成立）,我认为i两道题两个词都可选.
particularly 主要是缩小指向范围,尤其是在一个广泛适用的大前提下,进一步指出当前情况的特殊性；
espcially主要是为了强调,尤其是放在动词前.
比如,I especially like the characters in this novel, particularly the boatman.
当然,particularly 也可接动词,比如：
I particularly love spicy seaweed.是说喜欢吃海苔,尤其是辣味的；如果
I especially love spicy seaweed. 是说喜欢辣味海苔,其他味道的不喜欢吃.
希望对你有点帮助或启发.