解题思路：图甲：可确定甲图所示过程为激素调节过程中的信息传递，X是①是分泌激素的细胞分泌的激素，通过体液运输后，与②、③靶细胞表面的受体蛋白结合，起到调节作用；
图乙：乙图所示过程为神经调节过程中的细胞间信息传递，Y是神经递质，作用于④靶细胞表面的受体蛋白，传递兴奋．
A、细胞表面接受信息的物质由糖和蛋白质组成，A正确；
B、激素和神经递质在发挥作用后，都会失去活性，B正确；
C、不同细胞接受相同信息的作用后，发生的反应不完全相同，如不同组织细胞在接受胰岛素的作用后，都会加强葡萄糖的吸收与分解，除此之处，肝细胞会促使葡萄糖转化为肝糖原及其脂肪或非必需氨基酸等非糖类物质，肌细胞则会促使葡萄糖转化为肌糖原，C错误；
D、神经调节与激素调节相比，传递信息的速度快，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 神经、体液调节在维持稳态中的作用；细胞膜的功能．
考点点评： 本题考查激素调节和神经调节的作用和区别；掌握激素调节的特点；掌握神经调节的特点，识记两者的区别；并灵活运用相关的知识点结合具体的生理过程进行解答试题．