解题思路：环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等；生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体．
环境对生物有影响，如沙漠上植物稀少；生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物能够适应一定的环境，如鲫鱼生活在池塘中，与水生环境相适应，但是当天气特别干旱，池塘干枯时，鲫鱼会死亡，表明生物只能适应一定的环境；生物也能影响环境，如蚯蚓改良土壤，千里之堤、毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等都说明生物对环境有影响．所以生物与环境之间的关系是生物与环境互相影响、相互作用的．
故答案为：影响；作用．
点评：
本题考点： 环境对生物的影响；生物对环境的适应；生物对环境的影响．
考点点评： 解答此类题目的关键是理解环境因素的概念以及生物与环境之间的相互影响关系．