1. How are you?
Comment allez-vous?（您）
Comment vas-tu? （你）
2. I miss you 下面这两种都可以 一个意思
Je pense à toi.
Tu me manques
3. I am fine, thanks
Je vais bien, merci
4. Good night
Bonne nuit
5. That's really nice of you
Vous être（您） / tu es （你）vraiment très gentil
6. I am very happy to hear from you 这句话我觉得翻译为：我很高兴得知你的消息比较准确
Je suis si heureux（你是男生的话用这个）/ heureuse（女生用这个） d'avoir tes nouvelles