解题思路：活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味．
活性炭可以除去冰箱中的异味，这是利用了活性炭的吸附性．
故选C．
点评：
本题考点： 碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．
（2002•长沙）活性炭可以除去冰箱中的异味，这是利用了活性炭的（ ）
解题思路：活性炭具有吸附作用，能够吸附色素和异味．
活性炭可以除去冰箱中的异味，这是利用了活性炭的吸附性．
故选C．
点评：
本题考点： 碳单质的物理性质及用途．
考点点评： 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．