解题思路：杯子倒过来以后，杯子的底面积变大，水的体积不变，所以水的深度变小，根据公式p=ρgh可知水对杯底的压强的变化；
杯子和水的重力不变，对桌面的压力不变，但底面积变大，根据公式P=[F/S]可得杯子对桌面的压强变化．
如图，杯子倒过来以后，水的深度h变小，
∵p=ρgh，
∴水对杯底的压强变小，故A正确、C错；
倒置后，杯子和水对桌面的压力F=G不变，但底面积S变大，
∵p=[F/S]，
∴杯子对桌面的压强变小；故B、D都错．
故选A．
点评：
本题考点： 液体的压强的计算；压强大小比较；压强的大小及其计算．
考点点评： 本题考查了学生对液体压强公式和压强定义式的掌握和运用，本题关键：一是确定倒置后水深h的变化，二是知道在水平面上物体对水平面的压力等于物体自身的重力．