解题思路：1、据图分析，1表示细胞壁，2表示细胞膜，3表示细胞核，4表示液泡膜，5表示细胞膜，6表示细胞壁和细胞膜之间的外界溶液，7表示液泡．
2、成熟的植物细胞有一大液泡．当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，既发生了质壁分离．
A、图中2细胞膜、4液泡膜、5细胞膜和液泡膜之间的细胞质构成原生质层，相当于半透膜，A错误；
B、6处的浓度大于7处的浓度，细胞发生质壁分离，6处的浓度小于7处的浓度，细胞发生质壁分离的复原，6处的浓度等于7处的浓度，细胞吸水和失水处于动态平衡，B错误；
C、图中1是细胞壁，由纤维素和果胶组成，具有全透性，则6中充满了蔗糖溶液，C正确；
D、图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，细胞失水，其颜色逐渐加深，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因．
考点点评： 本题考查质壁分离和复原的相关知识，意在考查学生的识图和理解能力，属于中档题．