解题思路：正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上，这是因为胰岛分泌的胰岛素能调节体内糖的代谢．
由分析可知，正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上．餐后，人体内刚吸收了大量的葡萄糖，血糖浓度会升高，即BC曲线升高．胰岛分泌的胰岛素能调节糖的代谢，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖的浓度．因此，由于胰岛素的调节作用，1--2小时后血糖浓度会下降至正常水平，即CD曲线下降约．从图中看出：血糖的正常值是：80-120mg/dL；CD段的变化是由于胰岛素等激素的调节作用．
故选：A、D
点评：
本题考点： 胰岛素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状．
考点点评： 要正确分析题干中的图示，理解曲线在不同时间段上升和下降的原因．