解题思路：根据三种金属活动性由强到弱的顺序：锌＞铜＞银，当把锌粉加入到硝酸铜和硝酸银的混合溶液中时，银首先被置换出来，在银完全置换后，若还有锌，铜才能被置换出来；
一定量的锌粉，可能全部置换出铜和银，也可能只置换出全部的银和部分铜或是置换出部分的银．
如果加入少量锌粉，锌首先与硝酸银反应，置换出部分银，则滤渣中只含有银；
如果一定量的锌粉全部置换出银之后、还有剩余的锌粉就会置换出铜，则滤渣中就含铜和银；
如果是过量的锌粉置换出全部的银、铜之后还有剩余，则滤渣中就含铜、银和锌；
综上滤渣中一定含有银；
故选：B．
点评：
本题考点： 金属的化学性质．
考点点评： 金属放入盐的混合溶液中，总是把活动性最弱的金属最先置换完，再按由弱到强的顺序一一进行置换．