解题思路:本题考查科学探究的基本环节,科学探究过程通常涉及提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流等环节.
(1)根据“产蛋率采食蛋白质质量的关系曲线图”可知采食蛋白质的量越大,鸡的产蛋率越高.
(2)根据“产蛋率采食蛋白质质量的关系曲线图”可知,如果要使鸡的产蛋率达到90%,那么鸡对蛋白质的采食量应为21.5 克/只/日.
故答案为:(1)蛋白质 (2)21.5
点评:
本题考点: 鸟的生殖和发育过程.
考点点评: 本题考查科学探究的基本环节以及识图能力,在科学实验中,能够变化的条件或因素成为变量.