热电偶是工业上最常用的温度检测元件之一,热电偶工作原理是基于赛贝克(seeback)效应,即两种不同成分的导体两端连接成回路,如两连接端温度不同,在回路中就会产生电动势,这种现象称为热电效应,而这种电动势称为热电势.热电偶就是利用这种原理进行温度测量的.其优点是：
1、测量精度高.因热电偶直接与被测对象接触,不受中间介质的影响.
2、测量范围广.常用的热电偶从-50~+1600℃均可边续测量,某些特殊热电偶最低可测到-269℃（如金铁镍铬）,最高可达+2800℃（如钨-铼）.
3、构造简单,使用方便.热电偶通常是由两种不同的金属丝组成,而且不受大小和开头的限制,外有保护套管,用起来非常方便.