最简单的就是 你看能不能数数 比如我英语老师十几年前说的一句话我记忆犹新 Cloud这个词一般不可数,因为乌云满天你没办法数出一二三 但是蓝蓝的天上白云飘的时候也可以说是 few clouds 因为这时候他们是一朵一朵的
关于Grass如果你表示这是草地是不可数的 除非你用 pieces of grass
但是如果你正在写一个童话故事,说蚂蚁家门口有三根草 那肯定是可数的呀
21英语词典中的例句：
Wild flowers and grasses rimmed the little pond.
各种野花和野草环绕着这个小池塘.