解题思路：此题考查的知识点是相对性状．解答时可以从相对性状的概念方面来切入．
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状．
A、豌豆种子的圆滑与皱缩，是豌豆种皮的形状，是同一性状的不同表现形式，是相对性状．故该选项符合题意；
B、山羊的毛较少，绵羊的毛较多，是山羊和绵羊两个物种，不是相对性状．正确的是山羊的毛多与少、或绵羊的毛多与少．故该选项不符合题意；
C、姚明长的较高，刘翔长的较瘦，是身体的高度与胖瘦，是两种性状，不是相对性状．正确的是姚明长的较高，刘翔长的较矮，或姚明长的较胖、刘翔长的较瘦．故该选项不符合题意；
C、丹丹是单眼皮，强强也是单眼皮，是同种物种的同一形状，是同种表现形式，不是相对性状．正确的是丹丹是单眼皮，强强是双眼皮．故该选项不符合题意．
故选：A．
点评：
本题考点： 生物的性状和相对性状的概念．
考点点评： 解答此类题目的关键是熟记同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状