A、研究绕地球飞行时的航天飞机时的航天飞机的形状可以忽略，能看场质点，故A正确；
B、研究汽车后轮上一点的运动情况的车轮，此时车轮的大小不能忽略，不能看成质点，故B错误；
C、研究从北京开往上海的一列火车，火车的大小可以忽略，能看成质点，故C正确；
D、研究身体转体动作的跳水运动员，运动的大小不能忽略，不可以看成质点，否则无法研究运动员的动作了，故D错误．
故选：AC．
A、研究绕地球飞行时的航天飞机时的航天飞机的形状可以忽略，能看场质点，故A正确；
B、研究汽车后轮上一点的运动情况的车轮，此时车轮的大小不能忽略，不能看成质点，故B错误；
C、研究从北京开往上海的一列火车，火车的大小可以忽略，能看成质点，故C正确；
D、研究身体转体动作的跳水运动员，运动的大小不能忽略，不可以看成质点，否则无法研究运动员的动作了，故D错误．
故选：AC．