解题思路：长翅红眼（VVSS）果蝇与残翅墨眼（vvss）果蝇杂交，F1全部是长翅红眼果蝇，且基因型为VvSs．后代分离比推断法：（1）若后代分离比为显性：隐性=3：1，则亲本的基因型均为杂合子；（2）若后代分离比为显性：隐性=1：1，则亲本一定是测交类型，即一方是杂合子，另一方为隐性纯合子；（3）若后代只有显性性状，则亲本至少有一方为显性纯合子．
①长红：长墨：残红：残墨=9：3：3：1，其中长：残=3：1，说明亲本的基因型均为Vv；红：墨=3：1，说明亲本的基因型均为Ss，则品种1的基因型为VvSs；
②长红：长墨：残红：残墨=1：1：1：1，其中长：残=1：1，属于测交类型，亲本的基因型为Vv×vv；红：墨=1：1，也属于测交类型，亲本的基因型为Ss×ss，则品种2的基因型为vvss；
③长红：长墨：残红：残墨=1：1：0：0，其中长：残=1：0，说明亲本的基因型为Vv×VV；红：墨=1：1，属于测交类型，亲本的基因型为Ss×ss，则品种3的基因型为VVss；
④长红：长墨：残红：残墨=1：0：1：0；其中长：残=1：1，属于测交类型，亲本的基因型为Vv×vv；红：墨=1：0，说明亲本的基因型为Ss×SS，则品种4的基因型为vvSS；
⑤长红：长墨：残红：残墨=3：0：1：0，其中长：残=3：1，说明亲本的基因型均为Vv；红：墨=1：0，说明亲本的基因型为Ss×SS，则品种5的基因型为VvSS．
故选：A．
点评：
本题考点： 基因的自由组合规律的实质及应用．
考点点评： 本题考查基因的自由组合定律及应用，对于此类试题，首先需要考生学会采用逐对分析法分析每一对性状的遗传情况；其次学会应用后代分离比推断法推测亲本的基因型，特别是根据“3：1”和“1：1“这两个比例进行推断．